No. 01 — Oden Dane
おでん种
Oden
萝卜、鸡蛋、魔芋，还有手打的鱼丸。回家放进高汤锅里，慢慢炖出一锅鲜。
Tsukiji · Since the morning market
味の
浜藤
Aji no Hamatou
筑地场外，汤气那头。一家从清晨就开张、专卖关东煮料・鱼糜制品・腌鱼的店。
About
筑地的
鱼糜制品专门店。
味之浜藤是筑地场外市场里专做关东煮料、鱼糜制品与腌鱼的店。柜台不大，时令而选 — 鱼板、半片、竹轮、炸鱼饼，还有一盘盘味噌腌好、买回家烤来吃的鱼。
请趁早市与午后打烊之间、汤气仍在升腾的时候前来。
Selection
商品
来自筑地店头，当日的好物。
No. 02 — Neri-mono
練り物
Fish-paste
半片、竹轮、炸鱼饼、鱼板 — 鱼糜的手艺，每天用手一个个捏成。
No. 03 — Tsuke-zakana
漬魚
Marinated fish
西京渍、酒粕渍 — 当季的鱼用味噌与酒粕腌好，烤一下就能吃。
Access
前来
Visit the shop
Address
东京都中央区
筑地 4-11-4
4-11-4 Tsukiji, Chuo-ku, Tokyo
Hours
08:00 — 15:00
Tsukiji Outer Market
Telephone
03-3542-2273Map
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